Новости
нашего ресторана

Новости ресторана York Pub

Доставка cуши
и других блюд
японской кухни

12.00—23.00
МТС 619 78 63
velcom 519 78 63
городской 33 99 33

Доставка cуши в Мозыре

Доставка пиццы
и других блюд
итальянской кухни

12.00—23.00
МТС 619 78 63
velcom 519 78 63
городской 33 99 33

Доставка пиццы в Мозыре

Доставка гриль

12.00—23.00
МТС 619 78 63
velcom 519 78 63
городской 33 99 33

Доставка гриль в Мозыре переход на сайт Guest house

История пива

Пиво (англ. beer) — слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с помощью пивных дрожжей, обычно в присутствии хмеля. Содержание алкоголя в большинстве сортов пива 3–6% (иногда до 12%), питательных веществ, в первую очередь, углеводов — 7–10 %, углекислого газа — 0,3–0,4%.
Древние египтяне приветствовали друг фуга фразой «Хлеб и пиво». Они чтили Изис — богиню плодородия и пива. Историки обнаружили доказательство тому, что в Средние века, когда монахи варили пиво в монастырях, каждому из них разрешалось выпить почти 5 л пива в день. 
Крепкие спиртные напитки, такие как коньяк, виски и бренди, изначально бесцветны, в отличие от пива и вина. Их золотисто-коричневый цвет, равно как и другие оттенки, обусловлен процессами старения во время выдержки в деревянных бочках. 
В Вавилоне 4000 лет назад существовал обычай, по которому отец невесты в течение месяца после свадьбы поил зятя медовым пивом. Поэтому этот месяц назывался «медовым месяцем».
Японские ученые уже вовсю разрабатывают программу пиволечения. В Стране восходящего солнца, где пиво стало национальным напитком, научно доказали, что оно выводит из организма канцерогенные вещества и снижает в 2–3 раза риск возникновения раковых опухолей. Кроме того, пивная терапия эффективна даже в тех тяжелых случаях, когда не помогают антибиотики. На четверть меньше проблем со здоровьем у тех, кто регулярно умеренно пьет пиво. По итогам исследований, проведенных Хопкинским университетом в США, у 17250 человек, употребляющих пиво, состояние здоровья лучше, чем у тех, кто пьет другие алкогольные напитки или совершенно их не употребляет. Исследования проводились среди людей разного возраста, пола и жизненного уровня.
Пивная молодость
  • Древние шумеры полоскали рот теплым пивом, чтобы вылечить зубы.
  • В Средневековье пивом растирали уставшие ноги, из него делали маски для стареющей кожи, им изгоняли камни из почек.
  • Парацельс лечил пивом печень и дыхательные пути, а чешские врачи - холеру.
  • В XVIII и начале XIX веков пивом рекомендовали запивать лекарства - оно считалось замечательным общеукрепляющим, дезинфицирующим и тонизирующим напитком.
Анекдоты
Самое крепкое Пиво
Самое крепкое Пиво Famous Falling over Water, сваренное пивоваренным заводом Росс в Бристоле (Великобритания), содержало 17,3% спирта по объёму (14,2% по массе).
Roger and Out, сваренное на заводе в Шеффилде, Великобритания, по рецепту, предложенному У. Р. Новиллом и Ж. Б. Спенсером, содержащее 16,9% спирта по объёму (13,9% по массе), было первым обладателем рекорда.
Пиво Замихлаус Дарк 1987, завода «Хюрлиманн» в Цюрихе, Швейцария, является самым крепким лагером, с содержанием спирта 14,93% по объёму (12,23% по массе).
Самое слабое пиво
Самое слабое пиво было произведено в 1918 г. в Германии компанией Суннер в Колн-Келке и имело первоначальную плотность 1000,96 (1000 — плотность дистиллированной воды). Потенциальное содержание спирта в нём 0,1% по объёму, что составляет около 1/5 спирта, содержащегося в типично безалкогольных сортах пива на сегодняшний день.
Самое дорогое пиво
Самое дорогое пиво, это пиво Самуэля Адамса — Triple Bock. Ящик с 24-мя бутылками по 6 унций (4,259 л.) стоит 100 $ или 23,48 $ за литр. Самая низкая цена на это пиво — 65 $ за ящик или 15,26 $ за литр. 
Самое -дорогое -пиво
Самая старая компания
Самая старая компания, производящая пиво «Вейхенштефан» во Фрейзинге близ Мюнхена была основана в 1040 г.
Самая большая пивоваренная компания
Самая большая пивоваренная компания это «Анхейзер Буш Инкорпорейтед» в Сент-Луисе, штат Миссури, США, владеющая 12 пивоваренными заводами. В 1993 г. компания сварила 87,3 млн. бочек пива. В год производит около 11 млрд. литров пива Завод компании в Сент-Луисе занимает площадь 40,5 га и производит 1,6 млрд. литров пива в год. «АБИ» имеет наивысший годовой объём, выпускаемый одной пивоваренной компанией.
Самый большой объём производства пива
Самый большой объём производства пива был достигнут в 1990 г., Курс Брювинг Компани (Голден Ко) произвела 2263,39 млн. литров пива.
Книга рекордов Гиннеса
В книгу рекордов Гиннеса занесено имя известного актёра Александра Филипенко. За 12 часов он вынюхал кружку тёмного пива. Оказалось, что нюхать пиво даже полезно. Особенно целебные воздействия оказывают тёмные сорта.
Стивен Петросино
Невероятно, но 22 июня 1977 года Стивен Петросино выпил 1 литр пива за 1,3 секунды в Карлисле (штат Пенсильвания, США).
Самая большая пивная кружка
Самая большая пивная кружка, высотой 198,7 см., вместимостью 2796 л. была изготовлена компанией «Селангор Пьютер» в Малайзии. Впервые была представлена публике 30 ноября 1985 г.
Самая старая пивная банка
Первое в мире пиво в банках появилось в США в 1935 году. Его выпустила компания «Крюгер Бир Ньюарк» в штатах Нью-Джерси и Вирджиния. Хранение пива в банках из стали, алюминия и пищевых сплавов оказалось не просто удобным, но и весьма экономичным. Крюгерское баночное пиво мгновенно сделалось популярным. Новую технологию тут же переняли сотни пивоваренных компаний в США и других странах мира.
Самая большая бутылка
Самая большая бутылка 2 м 11 см и 1 м 64 см в окружности была наполнена 348 л пшеничного пива пива Laidley Gold 2-го сентября 1989 года (Лейдлей, Квинслэнд, Австралия).
Самый маленький пивзавод
Самым маленьким пивзаводом можно считать экспонат музея пивоварения в Пльзене в Чехии. Действующая копия пивзавода была выполнена Йозефом Весёлым из Нижних Берковец, ставшая делом всей его жизни. Эта совершенная модель была выставлена в 1958 г. на ЭКСПО в Брюсселе. Мини-завод может сварить 30 литров пива.